Slow Food Messe

März 31, 2009 by Fritti  

messelogo288Die Slow Food Messe “Markt des guten Geschmacks” findet vom 2. bis 5. April 2009 in der Neuen Messe Stuttgart statt und ist mit 350 Ausstellern nahezu ausgebucht. Das berichtete Messe-Geschäftsführer Roland Bleinroth anlässlich eines Pressegesprächs vier Wochen vor dem Ereignis in Ludwigsburg, dem neuen Sitz von Slow Food Deutschland. Auch dieses Mal seien zahlreiche Bewerber abgewiesen worden, weil sie die strengen Zulassungskriterien von Slow Food für gute, saubere und fair gehandelte Produkte nicht erfüllten. Bleinroth sagte, dass die Slow-Food-Messe im Reigen zahlreicher Gourmet-Messen wegen des strengen Qualitäts-Checks einzigartig und deshalb auch “stimmig” sei. Von der Wirtschaftskrise sei bei dieser Messe nichts zu spüren. Der Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Otto Geisel, kündigte an, dass das Messe-Programm um zwei neue Elemente erweitert werde. So wird sich sich die neu entstandene Slow-Food-Jugendbewegung “Youth Food Movement” mit einem Kongress- und Musikprogramm präsentieren. Und im Rahmen der Vinothek der Messe wird Slow Food die Aktion “Guter Wein für alle Tage” starten. Nach dem Vorbild des italienischen Weinführers “Guida del Vino Quotidiano” werden die regionalen Slow-Food-Convivien Weine empfehlen, die von guter Qualität sind aber nicht mehr als acht Euro kosten. Geisel berichtete, dass schon jetzt das Echo bei Winzern und Winzergenossenschaften groß sei, Weine nach diesen Kriterien anzubieten. Soweit eine Pressemeldung der Messe im Original.

Und was hat eine Slow Food Messe in einem Fastfood-Portal zu suchen? Bei aller Liebe zu Fritten, Fastfood & Co.  – man kann und sollte Pommes und Burger wirklich nicht immer essen… Ein bisschen Rückbesinnung auf Qualität und auf Lebensmittel, wie Oma sie noch zubereitete kann wirklich niemandem schaden. Und ein bisschen Entschleunigung, auch und gerade beim Essen auch nicht. Wäre Stuttgart nicht zu weit weg, ginge ich sicher hin. Und sei es auch nur, um Jan zu treffen, bei dem ich auf diese Messe aufmerksam wurde.

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