In den letzten Jahren entstanden immer mehr Edel-Pommesbuden. Nach dem Motto: Pommes rot-weiß, Schampus und schickes Design statt Bratwurstgestank und billiger Plastik-Essstäbchen. Bei Curry One hat man genau dieses Gefühl. Alles ist frisch und sauber, strahlt Ess-thetik aus und man hat einfach Lust und Vertrauen sich eine leckere Currywurst zu geben. Verkauft wird ausschließlich feinstes Biofleisch aus Brandenburg – und das schmeckt man! Für die Qualität des Currywurstangebots steht unter anderem der renommierte Berliner Wursthersteller Frank Borgsdorf. Besonders köstlich sind auch die Original-Currysoßen aus eigener Herstellung, die Chefin Mandy Hesse nach einen alten Familienrezept täglich selber anrührt. Unbedingt probieren!

Curry One ist der neue Lifestyle Imbiss aus Berlin mit leckerster Currywurst, außergewöhnlichem Ambiente, warmen Farben, ungewöhnlichen Formen und Lichtakzenten.

Standorte und Öffnungszeiten in Berlin:

Caroline-Michaelis-Str. 6, 10115 Berlin
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 9-19 Uhr

Massower Str. 38, 10315 Berlin
Öffnungszeiten: Mo.-So.: 11-23 Uhr

Englische Str. 21 -23, 10587 Berlin
Öffnungszeiten: Mo.-So.: 11-23 Uhr

Goslarer Ufer 1-5, 10589 Berlin
Öffnungszeiten: Mo.-So.: 11-23 Uhr

Invalidenstraße 78, 10779 Berlin
Öffnungszeiten: Mo.-So.: 11-23 Uhr

Mehr auch unter www.curry1.de.

New York: Nathan’s Famous und Better Burger

Wien: Indisches Fastfood im Curry-up.

New York: Fahrbare Imbissstände

München: Erstes Hoons Fastfood Restaurant in München

München: Bratar – Imbiss mal ganz anders.

Berlin: Curryhütte

Hamburg: Lütt’n Grill – der Imbiss mit Glaubensbekenntnis.

Inhaber Lothar Jösch verarbeitet hier rohe Kartoffeln für seine Pommes. Schnitzel werden aus dem Stück geschnitten, die Sehnen entfernt und alles wird Stück für Stück eigenständig geklopft. Auch die Frikadellen sind hausgemacht. Und an den Spießen des Gas-Hähnchengrills drehen sich frische 1100 g Hähnchen. Der wechselnde Mittagstisch – Menükarte auf der Website – macht aus der Pommesbud ein wenig mehr als einen Imbiss.

Eat the street Burger

Die Eckdaten:

450g total, doppelt Rindfleisch, doppelt Käse,

Rucola, Tomaten, Zwiebeln und gerösteter Bacon,

dazu die schärfste BBQ- Sauce, die je an der Münchner Freiheit verkauft wurde.

Weitere Informationen unter: www.eatthestreet.de, eine Website, bzw. ein Weblog, die oder das Fastfood-Fans wirklich aufrufen sollten. Die Bilder lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Guckt euch mal diesen Greek Burger an – sieht der nicht irre lecker aus?

Greek Burger von Eat the street

Wenn ich das richtig verstanden habe, gibt es Eat the street nur in München und auch dort nur auf dem Wochenmarkt Münchner Freiheit, jeden Donnerstag von 11 bis 18 Uhr. Das ist bitter für eine, die viele hundert Kilometer von München entfernt wohnt. Aber wenn die Burger schmecken wie sie aussehen, dann besteht Hoffnung, dass das Geschäft expandiert. Denn noch sind Öffnungszeiten und Standorte ja durchaus ausbaufähig.

Etabliertes Markenkonzept

An einer der Hauptzufahrtsstraßen in Nürnberg gelegen, verfügt der Standort über eine hohe Frequenz mit sehr guter Sichtbarkeit. Jeden Tag fahren hier allein rund 40.000 Autos vorbei. Dank der Nähe zum Nürnberger Stadium profitiert das Restaurant zudem bei Großveranstaltungen wie z. B. Fußballspielen oder Konzerten vom zusätzlichen Publikumsverkehr. „Die Zusammenarbeit mit Shell hat es uns ermöglicht, ein Restaurant an einem der Hauptverkehrsknotenpunkte zu eröffnen. Solche Lagen sind nicht nur unter Systemgastronomen sehr begehrt“, erklärt Christian Türcke, Geschäftsführer des Bayern Entwicklungsbüros von Subway. „Neben einer hohen Gästezahl trägt die frequenzstarke Lage auch positiv zu einer steigenden Bekanntheit der Marke Subway in der Region bei.“

Seit zehn Jahren in Bayern vertreten, hat Subway bereits Erfahrungen aus anderen Kooperationen mit Tankstellen gesammelt. Dabei hat sich gezeigt, dass sowohl der Tankstellen-Shop als auch das Subway Restaurant positiv in ihrer Umsatzentwicklung voneinander profitieren. Unterschiedliche Restauranttypen ermöglichen es Subway zudem, flexibel auf den jeweiligen Standort einzugehen. Im Vergleich zu den meisten anderen systemgastronomischen Konzepten ist nur eine einfache Betriebsaustattung ohne Fettabscheider und Friteusen erforderlich. Bundesweit befinden sich über 25 Subway Restaurants an Tankstellen oder Autobahnraststätten.

Lokal zur Marke werden

Für Tuncay Türüc, der als Franchise-Partner von Subway bereits seit 2008 ein Restaurant in Nürnberg betreibt, hat sich das Geschäft seit Eröffnung sehr erfolgreich entwickelt. „Zu uns kommen nicht nur Kunden der Tankstelle, sondern auch viele Gäste, die uns gezielt ansteuern“, erklärt Türüc. „Mithilfe fortwährender lokaler Marketingaktivitäten sowie einer hohen Servicequalität wollen wir nun die Gästezahl sukzessive erhöhen und einen möglichst hohen Anteil an Stammgästen aufbauen. Unser Ziel ist es, vor Ort zur Marke für ausgewogenes Fastfood zu werden.“

Wie man ein lokales Restaurant am Markt etabliert, hat Tuncay Türüc bereits mit seinem ersten Restaurant gezeigt. 2008 hat der 35-Jährige das Restaurant in Nürnberg in einem der größten Zweiradfachmärkte Deutschlands eröffnet.

Quelle: Pressemeldung, pregas.de

Hallo liebe Currywurstfans,

hier ist Biggi, www.biggis-futterkrippe.de heute wende ich mich mal wieder an euch, denn es ist mal wieder soweit Deutschland sucht die Superwurst. Wo gibt es Deutschlands beste Currywurst?  Wenn ihr der Meinung seid, wir hätten es verdient, einen der ersten Plätze zu belegen, dann stimmt für uns. Dies könnt ihr unter diesem Link tun.

Eure Mühe möchte ich belohnen. Druckt Euren Eintrag aus und bringt ihn bei Eurem nächsten Besuch in meine Futterkrippe mit, dann bekommt ihr zu Eurer Currywurst oder eurem Schnitzel die Pommes gratis. Zusätzlich könnt ihr auf der Seite www.golocal.de einen IPod gewinnen.

Sollten wir den 1. Platz belegen, steigt eine riesen Currywurstparty. Eintritt frei und so viel Wurst, wie du magst.  Also laßt Euch einen schönen Text für die Bewertung einfallen.

Viel Spaß wünscht Eure Biggi

Also liebe Currywurstfreunde in und um Recklinghausen und überall auf der Welt. Auf geht’s! Sorgen wir dafür, dass bald die größte Currywurstparty steigt, die Recklinghausen je gesehen hat!

Hier noch mal der Link, unter dem ihr Biggis Futterkrippe bewerten könnt: http://www.golocal.de/recklinghausen/imbiss/lissys-kleiner-imbiss-YUodD

Berlin: Auf die Hand

Berlin: Orientalischer Imbiss Hasir Ocakbasi

Berlin: yellow sunshine – vegetarisches Bio-Fastfood

München: Restaurant Steinheil 16

Wuppertal: Imbiss Müller

Wien: Bitzinger Würstelstand

Lübeck: Sultan Palast – türkischer Imbiss

In Mannheim waren reine Currywurstbuden immer rar, meist nicht lang vor Ort und die Wurst, naja. Jetzt hat das Koeri (www.koeri.de) aufgemacht und es ist echt toll. Nette Atmosphäre, die Einrichtung auf das wesentliche beschränkt (um die Aufmerksamkeit aufs Essen zu lenken),  gute Wurst (verschiedene zur Auswahl, z.B. Rind, Geflügel, Tofu), selbstgemachte diverse Saucen für Wurst und Pommes (Frittensauce, französische Kräuter und Chili-Cheese sind meine Favoriten)- wenn man sich nicht für eine entscheiden kann nimmt man den Sampler mit 3 verschiedenen Saucen, hausgemachte Salate und, und, und. Öffnungszeiten sind auch gut, Freitags und Samstags sogar bis 3 aber auf jeden Fall bis 1. Und es sind aber auch zu jeder Tages- und Nachtzeit Leute da.

Es ist strategisch günstig gelegen in der Innenstadt schräg gegenüber von einem großen Kino, nicht weit vom Bahnhof und auch ein paar Clubs liegen in unmittelbarer Umgebung. Man kann auch zwischen verschiedenen Schärfegraden wählen, von gar nicht scharf bis Stufe 8 (hat bisher nur 1 geschafft, siehe Hall of Flame auf der HP). Ich bin leider nicht über 3 hinausgekommen. Man bekommt ein Bonusheft, wo man jedes Menü (genannt Koerideal, bei 10 gibts 1 gratis) und jeden erreichten Schärfegrad abgestempelt bekommt.

Außerdem werden verschiedene Menüs angeboten, z.B. Schimanski-Teller (mit Bier statt AFG), SurfTurf (mit Krabben), Schmusischmaus (für 2 mit Prosecco und Nachtisch), Schwarzwälder Hüttenwurst (mit Käse gefüllt und mit Bacon umwickelt dazu Kartoffelsalat) oder das Highlight mit Blattgold und Schampus. Außerdem gibt es noch nen leckeren Burger im Angebot, für den “gesunden Esser” grünen Salat und auch “Rotationstiere” (Brathähnchen).

Und mein persönliches Highlight ist das Koerifondue. Ein Fonduetopf mit Currysauce, dazu 4x Wurst, 2x Pommes und Saucensampler für 2 Personen. Die Preise sind vollkommen okay, denn Qualität von Essen und Service sind echt super. Leider ist es manchmal schon fast zu eng im Laden, da zu viele Leute da sind Im Laufe des Jahres wird nebenan noch eine Suppenbar aufmachen, die dazugehört. Da sind wir auch schon gespannt drauf. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert, falls ihr mal in Mannheim oder Umgebung seid.

Toll! Vielen Dank für diesen Bericht! Da brauchen die Leute vom Koeri ja gar nicht mehr unsere Interviewfragen zu beantworten. Es ist ja schon alles gesagt. 

Na ja fast alles. Und wer noch mehr wissen will, kann sich auch mal auf der Website umgucken:

Und dann wäre noch zu sagen – die Koeri-Leute haben auch ein Blog. Haben wir sofort in unsere Blogroll aufgenommen und natürlich auch den RSS-Feed abonniert.

Sie möchten Ihren Imbiss oder Ihr Schnellrestaurant auch hier vorstellen? Kein Problem – einfach die Fragen beantworten und mit Bild und – so vorhanden – Link zur Website an mich mailen. Oder Sie kennen einen Imbiss, der hier mal vorgestellt werden sollte? Dann sagen Sie es mir, oder gleich dem Inhaber. Die Vorstellung hier in der Pommeswelt ist übrigens vollkommen kostenlos.

Aber jetzt zum Interview mit Wolfram Geppert von den Wursthelden:

1. Wer sind Sie und wo steht Ihr Imbiss?

Hinter den Wursthelden steht die Firma Dynamic Food, die seit 30 Jahren gastronomische Erfahrung an Verkehrstandorten wie Hauptbahnhöfe und Messen hat. Die Wursthelden sind im Frankfurter Hauptbahnhof gegenüber Gleis 24 am Nordausgang zu finden.

2. Seit wann gibt es Ihren Imbiss?

Wir haben eröffnet am 25.05.2010.

3. Falls Sie Mitarbeiter haben – bitte stellen Sie uns Ihr Team vor.

Unser Team besteht aus langjährigen Mitarbeitern, die das Thema Wurst verinnerlicht haben.

4. Was steht auf der Speisekarte? Und was zeichnet Ihr Angebot besonders aus?

Abwechslung im Wurstsortiment: Gekocht oder gegrillt, klassisch oder exotisch, mild oder feurig; bei uns gibt’s die passende Wurst für jede Lebenslage.

Die beliebtesten Sorten zum Sattwerden mit Genuss: Currywurst, Rindswurst, Rostbratwurst, Krakauer und Grobe Riesenbratwurst aus Oberhessen. Monatlich wechselnde Wurstspezialitäten mit regionaler Tradition: Chilibratwurst, zarte Münchner Weißwurst, saftige Käsekrainer … Eine anständige Wurst fühlt sich erst in Gesellschaft richtig wohl.

Frisch gebackene Weizenbrötchen, herzhaftes Sauerteigbrot, knusprige Pommes frites, aromatische Cornichons, geröstete Zwiebeln, exquisites Salz und natürlich leckere Soßen von würzig bis bissig. Getränke gibt es natürlich auch. Softgetränke, Bier und natürlich für uns Frankfurter Äppler in Dosen.

5. Warum sollten die Leute in Ihrem Imbiss essen?

Die Qualität stimmt, es gibt ordentliche Portionen und zu einem günstigen Preis. Ein unschlagbares Argument.

6. Gibt es ein besonderes Angebot für Pommeswelt-Leser?

Da wird uns bestimmt noch was einfallen.

Lieber Wolfram, vielen Dank für Ihre Antworten!

Dieses ist das sechste Interview in unserer Reihe. Bereits vorgestellt wurden:

• Die Curryqueen in Hamburg
• Der Imbiss am Hafen in Büsum
• Die Currydose in Berlin
• Biggis Futterkrippe in Recklinghausen
• Devils kitchen in Barcelona