Frage an die Pommeswelt

Uns erreichte mal wieder eine Frage, die wir spontan nicht beantworten können.  Ein Pommesweltleser schrieb:

Wie heißen die dünneren Pommes frites, Kantenlänge ca. 3..4 ,,5 mm. Ich möchte Fritten selbst machen und suche Frittenschneider. Für die normalen Fritten kein Problem – genug Angebote. Für die dünneren (siehe oben) kein Angebot, keine Empfehlung. Können Sie hier weiterhelfen? Besten Dank im Voraus.

Nun  – wir kennen diese Pommessorten - aber ob die gesuchte Fritte dabei ist? Vielleicht mal bei Agrarfrost oder McCain nachfragen? Wir können leider nicht weiterhelfen. Aber vielleicht ja einer von Euch oder Ihnen? Dann freuen wir uns und noch mehr freut sich sicher der Fragesteller über eine Antwort in den Kommentaren oder per Mail an die Pommeswelt.

Radio BOB hat eine Frage

Was futtert Ihr am liebsten auf die Schnelle?

Schon viele haben geantwortet – aber da geht noch was. Vielleicht gibt es ja hier den ein oder anderen Fastfood-Fan, der sein Lieblingsgericht dort im Blog noch preisgeben möchte?

Krümel der Woche (09/25)

Es ist Samstag, der erste Tag des Wochenendes und wir haben die Reste zusammengepackt – die Krümel der 25. Woche des Jahres 2009:

Mehr Kalorien fürs Geld

Der Rösti-Graben: Rettet die Pommes frites

Fast Food – keine Zeit zum Essen?

Ran an die Bulletten – bei Burger King jetzt auch mobil

Noch mal mobile food: Fastfood wird immer schneller.

Bar Raffaeli: Meine größte Sünde sind Pomes frites.

Die Frittenbude darf nicht sterben

Studenten entwickelten Pizza-Automaten

Die fette Krise: Der größte Profiteur – McDonalds

Kentucky Fried Chicken: Stencils

Burger King sucht Standorte für seine neuen Whopper Bars.

Oh. Mein. Gott. Wo gibt es denn so was?

Imbiss in Form einer Pommestüte gesucht

Mal wieder eine Anfrage, die wir hier nicht beantworten können:

“Ich möchte mich gerne selbständig machen und suche als Pommes Stand als Symbol eine TÜTE POMMES. So etwas gibt es hier bei uns in Deutschland als ERDBEERE, eine große Erdbeere, wo dann saisongemäß die Erdbeeren gekauft werden. So etwas habe ich schon in Amerika gesehen, nur hier fehlt mir die Bezugsanschrift, wo ich mich hinwenden kann bezüglich einer TÜTE POMMES als Verkaufsstand.”

Wer hier helfen kann, hinterlasse bitte einen Kommentar oder wende sich per Email direkt an die Anfragende.

Pommesautomatenaufsteller gesucht

Wir suchen einen Anbieter der Automaten für Pommes und Bratwurst o.ä. aufstellt und die Software (Produkte) liefert. Aufstellort ist ein Schwimmbad im PLZ-Bereich 33.

Angebote bitte per Email an mich. Vielen Dank.

Seit wann gibt’s Pommes in Deutschland?

Wieder einmal erreichte mich eine Frage, auf die ich keine Antwort weiß:

Können sie mir verraten, seit wann es genau Pommes in Deutschland gibt…???

Falls jemand hier Genaueres sagen kann, freu ich mich über Kommentare oder eine Email.

Pommes für Durchlaufofen?

Gestern erhielt ich eine Anfrage, die ich nicht beantworten kann, deshalb versuche ich mal wieder, einen klugen Frittenblogleser zu finden, der möglicherweise mehr weiß:

Hallo pommeswelt,

ich hoffe Ihr könnt uns weiterhelfen: Gibt es Pommes, die man in einem Durchlaufofen zubereiten kann?

Und wer jetzt nicht auf Anhieb weiß, was ein Durchlaufofen ist, der kann sich die Dinger hier angucken.

Mögliche Antworten bitte einfach in die Kommentare oder per Mail an Dirk Fröhlich. Danke.

Pommesrezept gesucht

Ich erhielt diese Anfrage:

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“bei einem Besuch in Los Angeles fand ich auf dem Früstücksbuffet in mehreren Hotels eine wohlschmeckende Pommesvariante wie nachfolgend geschildert:

Pommes ca. 2-3mm dick, ca. 2 cm dick wahllos durcheinander gelegt, kuchenbodenähnliche aber sehr luftige Masse von 2 Seiten goldgelb fritiert oder angebraten schmeckt lecker.

Ist diese Zubereitungsart bekannt und wo finde ich das Rezept.
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Ich kenne diese Zubereitungsart nicht. Falls jemand der Frittenblogleser helfen kann, wäre das sehr nett.

Imbissbetreiber aus Amerika gesucht

Pro7 Galileo sucht immer noch. Aufgrund dieses Beitrags haben sich nun bereits ein Imbissbudenbetreiber aus Belgien und aus dem Ruhrpott gemeldet. Nun fehlt noch der Amerikaner.

Ich nehme nicht an, dass Amerikaner den Weg ins Frittenblog finden. Aber falls doch, oder falls jemand jemanden kennt, der jemanden kennt, dann ist Christina Bruch von Tangofilm sicher sehr dankbar über eine Email.

Und was mich betrifft: Ich hab nun schon so oft für Galileo-Beiträge Recherchehilfe geleistet, ich gehe nun wirklich mal davon aus, dass dieser Beitrag, der da entstehen wird, nicht ohne die Nennung von www.pommeswelt.de ausgestrahlt wird. Ich finde, die URL ist eine Zier für jeden Abspann.

Pro7 Galileo sucht Imbissbudenbesitzer

Wieder einmal hat man die Pommeswelt um Hilfe gebeten. Tangofilm sucht Imbissbudenbesitzer verschiedener Nationen. Der Einfachheit halber poste ich hier die Email, die mich erreichte:

Liebe Erfinder und Gründer von Pommeswelt.de,

erstmal möchten wir uns bedanken für eure besonders informative und witzig gestaltete Seite.
Wir drehen für das Prosieben Wissensmagazin Galileo einen Pommeswettbewerb der Nationen- Für unsere Recherche war die Seite ein wahrer Segen und hat uns viele Informationen verschafft.

Was uns jetzt noch fehlt sind Imbissbudenbesitzer verschiedener Nationen die für uns gegeneinander antreten, um die Wette frittieren und ihre Nation würdig an der Fritteuse vertreten möchten und können.

Wir benötigen:
-einen Amerikaner
-einen Belgier
-einen Deutschen (möglichst Ruhr-Pott)

Die drei sollten selbst Imbisse betreiben und sich mit den Fritten auskennen.
Wir stellen unseren Nationen-Vertretern die Imbisswagen und die Zutaten und möchten das ganze mit der Kamera begleiten.

Es wäre super wenn wir mit euch zusammenarbeiten können-Tipps und Tricks rund um die Pommes und das Frittieren sind selbstverständlich willkommen.

Wenn ihr Kontakte zu Imbissbesitzern oder Pommes-Köchen hegt wäre es toll wenn ihr vermitteln könnten.

Ich freue mich über eine baldige Antwort und wünsche Frohe Weihnachten, Feiertage und ein gutes neues Jahr!

Christina Bruch

Interessenten setzen sich bitte mit Frau Bruch direkt in Verbindung.

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