Wir, Sylvia & Jochen, betreiben seit 18 Jahren unser Schnellrestaurant mit einem starken Außerhaus-Verkauf. Wir suchen immer schon nach alternativen Verpackungen für die Pommes außer Haus. Derzeit verwenden wir Hamburgerboxen, die wir im Boden einschlitzen, damit die Pommes in einer einigermaßen guten Qualität am Zielort ankommen. Die Industrie scheint sich über diesen Massenartikel in Sachen Verpackung, keine Gedanken zu machen. Für jedes Fingerfood gibt es die tollsten Schalen, nur für unsere Pommes verwendet man seit Jahrzehnten immer die selben Pappschalen und Einschlagpapier.

Vielleicht weißt Du ja mehr über alternative Pommesverpackungen und könntest uns einen Tipp geben! Dafür wären wir Dir sehr dankbar.

Nun leider können wir konkret auch nicht weiterhelfen. Hier haben wir eine ganze Liste an Verpackungsherstellern gesammelt, die sicher noch wachsen könnte. Aber die muss man natürlich alle abklappern, um herauszufinden, welche Verpackungen sie so herstellen. Dann haben wir mal über Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen geschrieben, ökologisch sicher prima, aber sehen nicht so außerhausverkaufsmäßig aus.

Aber vielleicht findet sich ja ein Pommeswelt-Leser, der für euch den ultimativen Tipp hier in den Kommentaren hinterlässt. Das wäre wirklich prima und die ganze Pommeswelt wäre dankbar.

Wie heißen die dünneren Pommes frites, Kantenlänge ca. 3..4 ,,5 mm. Ich möchte Fritten selbst machen und suche Frittenschneider. Für die normalen Fritten kein Problem – genug Angebote. Für die dünneren (siehe oben) kein Angebot, keine Empfehlung. Können Sie hier weiterhelfen? Besten Dank im Voraus.

Nun  – wir kennen diese Pommessorten - aber ob die gesuchte Fritte dabei ist? Vielleicht mal bei Agrarfrost oder McCain nachfragen? Wir können leider nicht weiterhelfen. Aber vielleicht ja einer von Euch oder Ihnen? Dann freuen wir uns und noch mehr freut sich sicher der Fragesteller über eine Antwort in den Kommentaren oder per Mail an die Pommeswelt.

Schon viele haben geantwortet – aber da geht noch was. Vielleicht gibt es ja hier den ein oder anderen Fastfood-Fan, der sein Lieblingsgericht dort im Blog noch preisgeben möchte?

Mehr Kalorien fürs Geld

Der Rösti-Graben: Rettet die Pommes frites

Fast Food – keine Zeit zum Essen?

Ran an die Bulletten – bei Burger King jetzt auch mobil

Noch mal mobile food: Fastfood wird immer schneller.

Bar Raffaeli: Meine größte Sünde sind Pomes frites.

Die Frittenbude darf nicht sterben

Studenten entwickelten Pizza-Automaten

Die fette Krise: Der größte Profiteur – McDonalds

Kentucky Fried Chicken: Stencils

Burger King sucht Standorte für seine neuen Whopper Bars.

Oh. Mein. Gott. Wo gibt es denn so was?

“Ich möchte mich gerne selbständig machen und suche als Pommes Stand als Symbol eine TÜTE POMMES. So etwas gibt es hier bei uns in Deutschland als ERDBEERE, eine große Erdbeere, wo dann saisongemäß die Erdbeeren gekauft werden. So etwas habe ich schon in Amerika gesehen, nur hier fehlt mir die Bezugsanschrift, wo ich mich hinwenden kann bezüglich einer TÜTE POMMES als Verkaufsstand.”

Wer hier helfen kann, hinterlasse bitte einen Kommentar oder wende sich per Email direkt an die Anfragende.

Angebote bitte per Email an mich. Vielen Dank.

Können sie mir verraten, seit wann es genau Pommes in Deutschland gibt…???

Falls jemand hier Genaueres sagen kann, freu ich mich über Kommentare oder eine Email.

Hallo pommeswelt,

ich hoffe Ihr könnt uns weiterhelfen: Gibt es Pommes, die man in einem Durchlaufofen zubereiten kann?

Und wer jetzt nicht auf Anhieb weiß, was ein Durchlaufofen ist, der kann sich die Dinger hier angucken.

Mögliche Antworten bitte einfach in die Kommentare oder per Mail an Dirk Fröhlich. Danke.

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“bei einem Besuch in Los Angeles fand ich auf dem Früstücksbuffet in mehreren Hotels eine wohlschmeckende Pommesvariante wie nachfolgend geschildert:

Pommes ca. 2-3mm dick, ca. 2 cm dick wahllos durcheinander gelegt, kuchenbodenähnliche aber sehr luftige Masse von 2 Seiten goldgelb fritiert oder angebraten schmeckt lecker.

Ist diese Zubereitungsart bekannt und wo finde ich das Rezept.
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Ich kenne diese Zubereitungsart nicht. Falls jemand der Frittenblogleser helfen kann, wäre das sehr nett.

Ich nehme nicht an, dass Amerikaner den Weg ins Frittenblog finden. Aber falls doch, oder falls jemand jemanden kennt, der jemanden kennt, dann ist Christina Bruch von Tangofilm sicher sehr dankbar über eine Email.

Und was mich betrifft: Ich hab nun schon so oft für Galileo-Beiträge Recherchehilfe geleistet, ich gehe nun wirklich mal davon aus, dass dieser Beitrag, der da entstehen wird, nicht ohne die Nennung von www.pommeswelt.de ausgestrahlt wird. Ich finde, die URL ist eine Zier für jeden Abspann.