Fastfood Test – Werbung und Wirklichkeit
Mai 31, 2010 by Fritti
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Pommeswelt-Krümel (10/10)
Mai 16, 2010 by Fritti
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Wir haben mal wieder die Reste zusammengefegt und mit dem Pommespicker aufgespießt:
Keine Spielzeuggeschenke in Fastfood-Restaurants
Die längste Currywurst der Welt
Ludger ruft: Essen kommen und Pommeswelt-Besucher gehen hin. (by the way Ludger – schalte mal auf sprechende URLs um, dann kommen _noch_ mehr Besucher.
Neues Imbiss-Konzept: Viva la Wurst.
“Der Fast Food Survival Guide” startet im Zeitschriftenhandel
April 15, 2010 by Fritti
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Schluss mit dem schlechten Gewissen: Endlich essen, was Spaß macht. Unter diesem Motto steht das neue Bookazine “Der Fast Food Survival Guide”, den die Macher von Men’s Health gestern in den Handel brachten. Denn wem zum Beispiel bekannt ist, dass eine Portion Currywurst mit Pommes Frites mehr Kalorien auf die Rippen bringt als 51 Frühlingsrollen, der kann auch Fast Food unbeschwert genießen ohne dabei Pfunde zuzulegen. Wer weiß, dass bei McDonald’s ein Big Mac weniger Kalorien hat als ein McWrap mit Hühnchen, wer also die Dickmacher-Fallen im Schnellrestaurant, an der Imbiss-Bude und im Supermarkt kennt, trifft die richtige Wahl.
In dem Kompendium “Der Fast Food Survival Guide” unterzieht das Team um Redaktionsleiter Markus Stenglein und Men’s-Health-Chefredakteur Wolfgang Melcher insgesamt 1600 Gerichte einem qualifizierten Kalorien-Check. Mit dabei sind unter anderem Fast-Food-Produkte von bekannten Ketten wie McDonald’s, Nordsee oder Starbucks, aber auch vom Take-away um die Ecke und aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt.
Auf 292 Seiten verrät das Bookazine dank seiner innovativen “Iss dies! Nicht das!”-Mechanik, was Sie ohne schlechtes Gewissen essen dürfen und wovon Sie Ihrer Figur zuliebe besser die Finger lassen. Für 9,80 Euro erhält der Leser ein vollständiges und benutzerfreundliches Fast-Food-Kompendium, mit dem er bestens gerüstet ist für die richtige Wahl beim schnellen Essen zwischendurch. Der Fast-Food-Survival-Guide erscheint im sogenannten Bookazine-Format, einer Mischung aus Buch und Magazin. Mit dem kompakten fast quadratischen Format wirkt er wie ein Buch, wird aber über den Zeitschriftenhandel vertrieben und ist dort nur kurze Zeit erhältlich.
Und für die schnelle Info unterwegs gibt es den Fast-Food-Survival-Guide für nur 2,39 Euro auch als I-Phone-App. “Der Fast Food Survival Guide” geht zurück auf das Konzept “Eat this! Not that!”, das der Amerikanische Men’s-Health-Mutterkonzern Rodale seit Jahren mit großem Erfolg umsetzt. Dort erzielte allein die erste Ausgabe einen Verkauf von 1,5 Millionen Exemplaren. Zudem ist das Konzept über eine regelmäßige Präsenz in unterschiedlichen TV-Shows landesweit bekannt.
Quelle: Pressemeldung
Pommeswelt-Krümel (08/10)
März 21, 2010 by Fritti
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Wir haben mal wieder die Reste zusammengefegt.
Döner, des Deutschen liebstes Fastfood
McDonalds plant China-Offensive
Fast food – ein Milliardengeschäft
Vor der Wurst sind alle gleich
Rezept: Currywurst Spezial für vier Personen
Coca Cola für die Pfanne
Über Fastfood Verpackungen Partner kennenlernen
Neue Burger Gutscheine bis Mitte Mai 2010
Verursacht Cola Impotenz?
Kalorienschock bei Starbucks und McDonalds
70 Biere in sechs Runden: Prost!
Pommeswelt-Krümel (6/10)
März 17, 2010 by Fritti
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Wir haben mal wieder die Reste zusammengefegt:
Mit Ludger Freese auf der Wurststraße durch Deutschland
Stiftung Warentest: Diese Pommes können sie essen!
Subway gibt sich gesünder
Currysauce fast wie in der Pommesbude
Mit DeutschlandCoupon günstiger Pommes und Burger futtern
Rezept: Frittensauce
Fancy Fastfood oder Pimp my fastfood
Gesund essen im Fastfood Restaurant
Fastfood Tatoos im Trend
Tefal Actifry, Kücheninnovation 2010
150 Jahre Fish’n Chips
Die Top 100 der Systemgastronomie 2009
Pommeswelt-Krümel (4/10)
Februar 28, 2010 by Fritti
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Wir haben mal wieder die Reste zusammengefegt:
Britney Spears: Valentinstag mit Fastfood
Goodbye Fastfood: McDonalds trennt sich von Heidi Klum als Werbegesicht
Voll vegan – BurgerKing greift mit Kaffee an
McDonalds ringt mit Klischees und Vorurteilen
Rezept: Hausgemachte Backofenpommes
So gelingt Currywurst perfekt!
“Eine Currywurst zu essen, kann ein erotisches Erlebnis sein”
Pommeswelt-Krümel (03/10)
Februar 14, 2010 by Fritti
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Wir haben mal wieder die Reste zusammengefegt:
Fastfood-Fotografien – für mein Auge mit der Anmutung alter niederländischer Meister. Oder muss nur ich dabei an Rembrandt denken?
McDonalds seit 20 Jahren in Moskau
Rezept: Backofenpommes – Kinderpommes aus dem Backofen
Werbeverbot für Fastfood auf Kinderkanälen in Südkorea
Türkisches Fastfood – Rezept für Lahmacun
Wie romantisch: Eine Fritteuse zum Geburtstag
Braucht jemand ein Foto von in Palmöl schwimmenden Fritten? Hier kann man es kaufen.
Fastfood in der Dominikanischen Republik
Hollywoods dekadenteste Fastfood-Tempel
Januar 7, 2010 by Fritti
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Krümel der Woche (52/09)
Dezember 29, 2009 by Fritti
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Und hier kommen sie – die allerletzten Krümel des Jahres 2009. Weil man zum Jahreswechsel besonders gut saubermacht und aufräumt, ist diese Linkliste dieses Mal auch ganz besonders lang.
Verbrauchersorgen: In Pommes am meisten Acrylamid
Die neue Fritteuse – ein Garantiefall.
(Video)
Jumbo von Galileo als XXL-Tester, ekelhaft
Gourmet-Spitzen: Currywurst vom Bisonbüffel
Miley Cyrus: Sie steht total auf Fastfood
Das wahre Problem von McDonalds
Penelope Cruz: Ich liebe Doppelburger mit Fritten
Luxus aus dem Schnellimbiss Film angucken – Dekadenz auf Video!
Weltrekord: Die größte Frikadelle der Welt
Weihnachten im Fastfood Restaurant
Die zehn interessantesten Foodblogs aus dem deutschen Sprachraum
Griechenland: Fast-Food im Trend
Dezember 8, 2009 by Fritti
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München, 07.12.2009 – Schnellerer Lebensrhythmus, verlängerte Arbeitszeiten und entsprechend fehlende Freizeit, führten in den letzten Jahren in Griechenland mit mathematischer Sicherheit zu einem gesteigerten Fast-Food-Konsum. Diese Entwicklung zeigt sich deutlich in der Branchenstudie von Icap, die für den Zeitraum 1992-2008 einen durchschnittlichen Jahresanstieg von 15,2 % für die Branche feststellte, einschließlich der Schnellbedienungsrestaurants bekannter Ketten – die sich heute fast über die gesamte Fläche Griechenlands ausgebreitet haben.
Die Schnellrestaurants, die Burger, Pizza, Snack-Sandwiches und Souvlakia anbieten, erleben einen sprunghaften und fortwährenden Anstieg, obwohl seit 2000 eine leichte Verlangsamung des Wachstumsrhythmus eingetreten ist – dafür charakteristisch ist der “lediglich” um 8,6 % gestiegene Umsatz im Jahr 2008 gegenüber dem Vorjahr. Bei diesen Werten wurden “unabhängige” Imbissstuben, die nicht zu einer Kette gehören, nicht berücksichtigt.
Interessant sind zweifellos die innerhalb der Branche stattfindenen Neuordnungen. So wächst der Anteil von Snack-Sandwiches und Pizza regelmäßig weiter, während der Burger-Markt stagniert und die Anbieter von Souvlaki und Speisen aus aller Welt Einbußen verbuchen. Dennoch, 2008 blieben Burger mit einem Marktanteil von 36,5 % auf dem ersten Platz, gefolgt von den Kategorien Snack-Sandwiches mit 29,5 % und Pizza mit 23,9 %. Auf dem vorletzten Platz, mit 7,8 %, befanden sich Souvlaki-Ketten, während die restlichen 2,3 % auf die übrigen Schnellrestaurants entfallen, die zu keiner der vorgenannten Kategorien gehören.
Schließlich zeigt sich bezüglich der 15 Unternehmen, für die im Rahmen der Studie eine Gruppenbilanz erstellt wurde, dass ihr Gesamtverkauf im Jahr 2007 um 6,2 % gegenüber 2006 anstieg. Im Bereich zusammengestellte Betriebsgewinne (EBITDA) wurde im selben Zeitraum eine Verminderung um 21,9 % errechnet. Das Endergebnis blieb negativ, wobei eine Abnahme der Verluste im Jahr 2007 gegenüber 2006 bemerkenswert ist.
Quelle: Pressemeldung



