Fastfood in Indien

via: ecos blog

Kufri Frysona :-)

Kufri Frysona – noch nie gehört? Das ist auch nicht weiter verwunderlich, denn Kufri Frysona ist ganz neu. Und zwar eine neue Kartoffelsorte aus Indien, die sich für die Herstellung von Pommes frites eignet. Herausgebracht wurde sie vom Central Potato Research Institute (CPRI), Shimla und es ist die allererste Kartoffelsorte aus Indien überhaupt, die sich demnächst dann wohl in den Fritteusen dieser Welt finden wird. Den vollständigen Beitrag dazu gibt’s im Fruchtportal.